「魚板」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
魚の形をした板状の食品
「魚板」の例文と使い方
日常会話
おでんには、魚板が欠かせないよね。
魚板は主に練り製品の一種で、おでんや鍋料理でよく使われる。会話では「さつまあげ」や「ちくわ」と並べて使うと自然。
料理レシピ
魚板を薄切りにして、サラダのトッピングに使います。
見た目が華やかになるため、和風サラダやお弁当の彩りに適している。加熱済みの商品が多いが、生タイプは必ず火を通すこと。
食品表示
原材料名：魚肉（たら）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）※魚板を含む
アレルギー表示では「魚介類」に分類されることが多い。商品によっては「すり身」と表記される場合もあるので注意。
「かまぼこ」と混同されがちだが、魚板は板状に成形されたものに限定される。関西では「はんぺん」と呼ぶ地域もあり、形状や材料が異なる場合がある。
各漢字の詳細
中国語発音
「魚板」を中国語で発音：