「豆腐皮」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
豆腐の表面にできる薄い膜
「豆腐皮」の例文と使い方
料理
豆腐皮を湯通しして、サラダのトッピングに使います。
調理前に湯通しすると臭みが取れ、食感も良くなる。
食品加工
この工場では豆腐皮を専門に生産しており、全国の飲食店に出荷している。
保存時は乾燥させないよう密閉容器に入れることが重要。
健康食品
豆腐皮はタンパク質が豊富で、ベジタリアンの方にも人気があります。
栄養成分を強調する場合は「高タンパク」「低カロリー」などの具体数値を示すと説得力が増す。
「湯葉」と同義だが、関西では「ゆば」、関東では「豆腐皮」と呼ばれる傾向がある。商品表示時は地域性を考慮する。
文脈別の「豆腐皮」の類義語・反対語
料理・食材
健康・栄養
「豆腐皮」は和食や健康食品として使われることが多いため、その文脈に適した表現を選びましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「豆腐皮」を中国語で発音：