「行者蕗」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
- 行者蕗：山野の行者が採るフキ
「行者蕗」の例文と使い方
植物学・山菜採り
春になると、行者蕗の若芽を摘んで山菜として楽しむ。
「行者蕗」はフキの一種だが、一般的なフキより苦味が強いため、調理前にアク抜きが必要。山菜採りの際は、有毒植物と間違えないよう注意。
歴史・民俗
修験道の行者たちは、行者蕗を携行食として利用したと伝えられる。
文化的背景を説明する際、「山伏蕗」とも呼ばれることを補足すると理解が深まる。
料理・郷土食
この地域の特産である行者蕗の佃煮は、独特の風味が観光客に人気だ。
地域限定の食材であるため、都会のスーパーでは「あいこ蕗」など類似品と区別して表示することが多い。
「蕗」単体では普通のフキを指すが、「行者蕗」は特に山野に自生する野生種を指す。類似の山菜に「ウド」や「タラの芽」があるが、苦味と香りの強さが特徴的。
各漢字の詳細
中国語発音
「行者蕗」を中国語で発音：