「砂肝」の読み方・画数・意味

読み

すなぎも

画数

16画の苗字・名前
16画の地名

意味

鳥類の胃の一部で砂をすりつぶす器官

語源や由来

「砂肝」は鳥類の胃の一部「筋胃」を指す。砂を貯えて食物をすりつぶす機能から「砂」、肝臓に似た形状から「肝」を組み合わせた名称。江戸時代から使われた。

「砂肝」の例文と使い方

料理
今夜のメニューは砂肝の串焼きです。
💡砂肝は調理前にしっかりと洗い、臭みを取り除くことが重要です。
生物学
鳥類の砂肝は、摂取した食物をすりつぶす役割を果たします。
💡砂肝の機能を説明する際は、鳥類の消化システム全体との関連性を強調すると理解が深まります。
日常会話
砂肝って、意外と美味しいよね。
💡砂肝は独特の食感があるため、初めて食べる人にはその点を伝えると良いでしょう。
📝砂肝は鳥類の胃の一部で、特に鶏の砂肝が食用として広く利用されています。類語として「砂嚢(さのう)」がありますが、こちらはより学術的な文脈で使用されることが多いです。

文脈別の「砂肝」の類義語・反対語

🏥医療・健康
類義語
  • 砂嚢:鳥類の消化器官の一部
  • 胃砂:砂肝に含まれる砂粒
  • 消化器官:食物を消化する器官全般
反対語
  • :消化器官の一部で吸収を行う
  • 肝臓:代謝や解毒を行う器官
  • 膵臓:消化酵素を分泌する器官
📖学術・研究
類義語
  • 砂嚢:鳥類の消化器官の一部
  • 消化系:食物を消化する器官系
  • 鳥類解剖:鳥類の身体構造に関する研究
反対語
🎨芸術・文化
類義語
  • 内臓:体内の器官全般
  • 食材:料理に使われる材料
  • 食文化:食に関する文化的要素
反対語
  • 外皮:体の外側の部分
  • 骨格:体を支える骨の構造
  • 筋肉:体を動かす組織
💡「砂肝」は鳥類の消化器官の一部として学術的に使われるほか、食材としても利用されるため、文脈に応じて適切な表現を使いましょう。
砂肝 - Gizzard 砂肝(鶏の砂嚢)をイメージした、筋肉質でコリコリした質感の臓器風イラスト。砂粒が渦を巻いて動き、内側で攪拌されるダイナミックな動きを表現している。 Gizzard 砂肝
👍 👎
ありがとうございました

各漢字の詳細

「砂」
「肝」

中国語発音

「砂肝」を中国語で発音:

ピンイン: shā gān

「砂肝」の意味をさらに詳しく(外部サイト)