「砂肝」の読み方・画数・意味

読み

画数

16画の苗字・名前
16画の地名

意味

鳥類の胃の一部で砂をすりつぶす器官

語源や由来

「砂肝」は鳥類の胃の一部「筋胃」を指す。砂を貯えて食物をすりつぶす機能から「砂」、肝臓に似た形状から「肝」を組み合わせた名称。江戸時代から使われた。

「砂肝」の例文と使い方

料理

今夜のメニューは砂肝の串焼きです。

💡砂肝は調理前にしっかりと洗い、臭みを取り除くことが重要です。

生物学

鳥類の砂肝は、摂取した食物をすりつぶす役割を果たします。

💡砂肝の機能を説明する際は、鳥類の消化システム全体との関連性を強調すると理解が深まります。

日常会話

砂肝って、意外と美味しいよね。

💡砂肝は独特の食感があるため、初めて食べる人にはその点を伝えると良いでしょう。

📝砂肝は鳥類の胃の一部で、特に鶏の砂肝が食用として広く利用されています。類語として「砂嚢（さのう）」がありますが、こちらはより学術的な文脈で使用されることが多いです。

各漢字の詳細

「砂」

• 部首：石 いし・いしへん
• 「砂」の読み方
• 「砂」の書き方・書き順
• 小学校六年生で習う漢字

「肝」

• 部首：月 つき・つきへん
• 「肝」の読み方
• 「肝」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

中国語発音

「砂肝」を中国語で発音：

ピンイン: shā gān

漢字：