「本味醂」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
料理の調味料として使われる本格的なみりん
「本味醂」の例文と使い方
料理
この煮物には本味醂を加えることで、深みのある味わいが出ます。
本味醂はアルコール分が含まれているため、火を通すことでアルコールが飛び、甘みが引き立ちます。
食品製造
当社の製品は、本味醂を使用して伝統的な味を再現しています。
本味醂は調味料としての品質が高いため、製品の味の一貫性を保つために適しています。
家庭料理
本味醂を使った照り焼きチキンは、家族に大人気です。
本味醂は照りを出すのに効果的ですが、使いすぎると甘すぎる味になるので注意が必要です。
飲食店
当店の煮魚は、本味醂をふんだんに使った特製のタレで仕上げています。
本味醂を使うことで、料理に独特の風味とコクを加えることができますが、コストがかかる点も考慮する必要があります。
本味醂は、一般的なみりんよりもアルコール分が多く、甘みと風味が強いのが特徴です。料理の味を引き立てるために重要な調味料ですが、使用量に注意が必要です。
文脈別の「本味醂」の類義語・反対語
料理・調理
「本味醂」は料理に甘みと照りを与えるために使われますが、みりん風調味料とは原料や製法が異なるため、用途に応じて使い分けましょう。
各漢字の詳細
- 「本」
- 「味」
- 「醂」
中国語発音
「本味醂」を中国語で発音：