「新香」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
新しく漬けた漬物
語源や由来
「新香」の語源は、野菜を塩漬けにした「新塩（しんしお）」が転じたとする説が有力。平安時代の文献に「新塩漬」の記述があり、これが省略され「新香」になったとされる。ただし、確実な文献的証拠はなく、正確な由来は不明な部分もある。
「新香」の例文と使い方
日常会話
「この新香、昨日漬けたばかりだからまだ浅漬けの状態だよ。」
「新香」は主に家庭で作られる浅漬けを指すため、市販の漬物と区別する際に使うと自然です。
飲食店
「本日の小鉢は、大根の新香と自家製ぬか漬けです。」
メニューでは「新香」と書くより「浅漬け」と表記した方が分かりやすい場合もあります。客層に応じて使い分けましょう。
食文化の説明
「新香は季節の野菜を手軽に漬け込む、日本の伝統的な保存食です。」
海外の方に説明する際は「freshly pickled vegetables」と補足すると伝わりやすくなります。
「新香」は「しんこう」とも読むが、漬物の場合は「しんこ」が一般的。類語の「浅漬け」とは漬け込み期間が短い点で共通するが、「新香」は特に新しく作られた状態を強調する表現。
文脈別の「新香」の類義語・反対語
日常会話・個人の決断
「新香」は漬物の新鮮さを強調する言葉なので、そのニュアンスを活かして使うと効果的です。
各漢字の詳細
中国語発音
「新香」を中国語で発音：