「山葵」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
ワサビの別名
語源や由来
「山葵」の語源は、山に自生する植物で、葉が葵（アオイ）に似ていることから「山葵」と呼ばれるようになったとされる。ただし、確実な文献記録はなく、詳細は不明。
「山葵」の例文と使い方
飲食・料理
寿司に山葵を添えると、風味が一層引き立ちます。
「山葵」は主に日本料理で使用されるため、和食の文脈で使うと自然です。辛味成分が揮発性のため、食べる直前に擦るのが理想的です。
農業・生産
この地域では清流を活かした山葵の栽培が盛んです。
「ワサビ」より「山葵」と表記すると、伝統的/専門的な印象を与えます。栽培条件（冷水・半日陰）に言及すると説得力が増します。
商品説明
本製品は天然山葵を100%使用しており、合成原料は含まれていません。
高級感や本物志向を強調したい場合に有効ですが、消費者には「ワサビ」の方が認知度が高いため、併記する配慮も必要です。
「山葵」は植物全体を指すのに対し、「ワサビ」は調味料としての用途でも使われる。類似の辛味成分を持つ「西洋ワサビ（ホースラディッシュ）」と混同されやすいため、説明が必要な場面では明確に区別しましょう。
文脈別の「山葵」の類義語・反対語
食品・調味料
植物・農業
「山葵」は主に食品や植物の文脈で使用されます。調味料としてのワサビと植物としてのワサビで使い分けましょう。
「山葵」を含む著名人の名字、名前や地名の読み方
各漢字の詳細
- 「山」
- 「葵」
中国語発音
「山葵」を中国語で発音：
英語での意味： wasabi