「黒麹黴」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
黒い麹黴（こうじかび）
語源や由来
「黒麹黴」の語源は、その外観と用途に由来する。このカビは黒っぽい胞子を形成し、麹（こうじ）として利用されることから「黒麹黴」と名付けられた。具体的には、沖縄の泡盛や焼酎の製造に用いられる黒麹菌（Aspergillus luchuensis）を指すことが多い。
「黒麹黴」の例文と使い方
食品製造
黒麹黴は、泡盛や米麹の製造に欠かせない微生物です。
食品製造の文脈では、黒麹黴がどのように使用されるかを明確に説明すると良い。
生物学
黒麹黴の遺伝子解析により、新たな酵素の機能が明らかになりました。
生物学の文脈では、黒麹黴の科学的な特性や研究における重要性を強調する。
伝統文化
沖縄の伝統的な酒造りには、黒麹黴が重要な役割を果たしています。
伝統文化の文脈では、黒麹黴がどのように歴史的に使用されてきたかを説明すると良い。
黒麹黴は、特に日本の伝統的な食品製造において重要な役割を果たす微生物です。他の麹黴と区別するために、その特性や用途を明確に説明することが重要です。
各漢字の詳細
- 「黒」
- 「麹」
- 「黴」
中国語発音
「黒麹黴」を中国語で発音：