「青大豆」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
表皮が青みがかった大豆
語源や由来
「青大豆」の語源・由来は明確な文献記録がなく不明。「青」は未成熟や緑色を指す場合もあるが、大豆の品種や状態を表す具体的な由来は確認できない。
「青大豆」の例文と使い方
農業・食品産業
青大豆は、通常の大豆に比べて抗酸化物質が豊富なため、健康食品として注目されています。
「青大豆」は食品成分や栄養価を説明する際に使用すると効果的。一般消費者向けには「青い大豆」と平易に言い換える配慮も有効。
料理レシピ
和風サラダに茹でた青大豆を加えると、彩りと食感が良くなります。
見た目の特徴を活かした調理法とセットで説明すると伝わりやすい。緑色を保つため短時間加熱が望ましい点を補足すると親切。
商品説明
当社の青大豆は無農薬栽培で育てられ、大豆本来の風味が楽しめます。
品種の特徴や栽培方法を具体的に記載することで差別化を図れる。類似品種（黒豆・黄大豆）との比較説明があると更に良い。
「枝豆」とは異なり成熟した大豆の一種。色味を強調する場合は「青緑色の大豆」と表現することもあるが、専門用語としては「青大豆」が定着。
文脈別の「青大豆」の類義語・反対語
「青大豆」は健康や自然を強調する文脈でよく使われるため、適切な類義語や反対語を選んで使い分けましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「青大豆」を中国語で発音：