「氷砂糖」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
結晶化した透明な砂糖
語源や由来
「氷砂糖」の語源は、結晶が氷のように透明で美しいことから「氷」、砂糖の原料であるサトウキビ（砂糖黍）から「砂糖」を組み合わせたとされる。江戸時代から使われた名称。
「氷砂糖」の例文と使い方
料理
このレシピでは、氷砂糖を使ってシロップを作ります。
氷砂糖は溶けやすいので、加熱する際は焦げ付かないように注意しましょう。
日常会話
氷砂糖をコーヒーに入れると、甘さがゆっくり広がるよ。
氷砂糖は普通の砂糖よりも甘さが控えめなので、量を調整して使うと良いです。
お菓子作り
氷砂糖を使ったキャンディーは、口の中でじっくり溶けて美味しいです。
氷砂糖は結晶が大きいので、細かく砕いて使うと均等に甘さが広がります。
氷砂糖は普通の砂糖よりも結晶が大きく、溶ける速度が遅いため、独特の食感や甘さを楽しむことができます。類語として「グラニュー糖」がありますが、氷砂糖の方がより粒が大きく、溶けにくい特徴があります。
文脈別の「氷砂糖」の類義語・反対語
食品・料理
医療・健康
「氷砂糖」は透明で結晶が大きく、主に果実酒や菓子作りに使われるため、用途に応じて適切な砂糖を選びましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「氷砂糖」を中国語で発音：
英語での意味： sugar candy, rock candy