「基本味」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
味覚の基本となる甘味・酸味・塩味・苦味・うま味の5種類
「基本味」の例文と使い方
料理
この料理は基本味のバランスが絶妙で、食べる人を飽きさせない。
料理の説明やレシピで使用する際は、味のバランスを強調するのに役立つ。
栄養学
基本味を理解することで、食事の栄養バランスをより効果的に管理できる。
栄養学の講義や資料で使用する際は、味覚と栄養の関係を説明するのに適している。
食品開発
新製品の開発において、基本味の組み合わせを工夫することで、消費者に好まれる味を創出する。
食品開発のプロセスで使用する際は、味の研究や開発の重要性を強調するのに有効。
教育
小学校の家庭科の授業で、基本味について学ぶことで、子どもたちの味覚を育てることができる。
教育現場で使用する際は、子どもたちの味覚教育の一環として役立つ。
基本味は味覚の基本となる5つの味（甘味・酸味・塩味・苦味・うま味）を指す。類語として「五味」があるが、こちらはより伝統的な文脈で使用されることが多い。
文脈別の「基本味」の類義語・反対語
医療・健康
学術・研究
「基本味」は味覚の基礎を説明する際に使われますが、文脈によっては「複雑味」や「風味」と対比されることがあります。
各漢字の詳細
中国語発音
「基本味」を中国語で発音：