「副皿」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
補助的な皿
「副皿」の例文と使い方
飲食店
メインの料理には大きな皿を使い、小鉢や薬味用に副皿を用意しました。
補助的な役割を強調する際に使用すると効果的。メインの皿とサイズ差をつけるとわかりやすい。
家庭料理
おかずの取り分け用に副皿をテーブルに並べておくと便利です。
「取り皿」とほぼ同義だが、よりフォーマルな印象を与える場合に適する。
テーブルセッティング
正式なコース料理では、パン用の副皿を左側に配置するのがマナーです。
西洋式のテーブルマナーを説明する際、「サイドプレート」と言い換えると理解されやすい場面もある。
「小皿」「取り皿」と混同されがちだが、副皿はあくまでメインの皿を補助する位置付け。料理のジャンルによって適切なサイズ/材質が異なる（和食なら陶器、洋食なら銀製など）。
各漢字の詳細
中国語発音
「副皿」を中国語で発音：