「乾煎り」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
水分を飛ばして煎ること
「乾煎り」の例文と使い方
料理
乾煎りしたごまをサラダのトッピングに使うと香ばしい風味が加わります。
乾煎りは食材の水分を飛ばすことで香ばしさを引き出す調理法です。焦げ付かないよう弱火でじっくり行うことがポイントです。
日常会話
乾煎りしたナッツを持ち歩くと、手軽に栄養補給ができます。
乾煎りしたナッツは保存性が高く、持ち運びにも便利です。ただし、油分が多いため食べ過ぎには注意しましょう。
健康
乾煎りした大豆を間食にすることで、低カロリーで高タンパクな栄養補給が可能です。
乾煎りした大豆はヘルシーなおやつとしておすすめですが、消化に時間がかかるため、食べ過ぎると胃もたれの原因になることがあります。
乾煎りは、食材の水分を飛ばすことで香ばしさや保存性を高める調理法です。似た調理法に「炒める」がありますが、炒める場合は油を使うことが多いのに対し、乾煎りは油を使わずに加熱する点が異なります。
文脈別の「乾煎り」の類義語・反対語
「乾煎り」は調理法としてだけでなく、無駄を省く比喩表現としても使えます。文脈に応じて適切な類義語を選びましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「乾煎り」を中国語で発音：
英語での意味： roast