「乳鉢」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
薬などをすりつぶすための鉢状の器具
「乳鉢」の例文と使い方
医療・薬学
漢方薬を調合する際、乳鉢で材料を丁寧にすりつぶす必要がある。
乳鉢を使用する際は、材質(陶器・金属など)によってすりつぶしやすさが異なるため、用途に合わせて選ぶこと。
料理
ゴマを乳鉢で擦ると、香りが立って風味が増す。
食材をすりつぶす際は、少量ずつ行うと均一に仕上がる。また、湿気を避けて保管すること。
化学実験
固体試薬を乳鉢で粉末状にし、溶解しやすくする。
試薬ごとに乳鉢を洗浄・乾燥させ、混ざりを防ぐこと。特に毒性のある物質は専用のものを使用する。
「乳鉢」は「すり鉢」と混同されやすいが、乳鉢は主に小さなものをすりつぶす用途で、すり鉢は和食の調理に使われることが多い。
「乳」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ 「鉢」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ
「にゅうばち」以外の読み方を知っている
「乳鉢」の意味・由来を知っている
「乳」の部首:乙 乚 おつ・おつにょう・つりばり
「乳」の読み方
「乳」の書き方・書き順
小学校六年生で習う漢字
「鉢」の部首:金 かねへん
「鉢」の読み方
「鉢」の書き方・書き順
中学生で習う漢字
「乳鉢」を中国語で発音:
ピンイン: rǔ bō