「食塩」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
調味料として使われる塩の一種
語源や由来
「食塩」の語源は、古代中国の「塩」に由来する。日本語では「しお」と呼ばれ、食用として用いられる塩を特に「食塩」と区別した。漢字の「塩」は「鹵（ろ）」と「監（かん）」の組み合わせで、鹵は塩の原義、監は監視・管理を意味し、塩の管理を表す。
「食塩」の例文と使い方
料理
このスープには食塩を少し加えると味が引き立ちます。
食塩は調理の際に少量ずつ加え、味を調整しましょう。
健康
食塩の摂りすぎは高血圧の原因になるので注意が必要です。
健康のために食塩の摂取量を控えめにすることを心がけましょう。
化学
食塩は塩化ナトリウムの結晶で、水に溶けやすい性質を持っています。
化学的な実験で食塩を使用する際は、その性質を理解して取り扱いましょう。
日常会話
食塩が切れたから、買い物リストに追加しておいて。
日常会話では「食塩」よりも単に「塩」と言うことが多いが、調味料としての塩を明確に指す場合に「食塩」を使う。
「食塩」は調味料としての塩を指すが、一般的には「塩」と略されることが多い。化学的には塩化ナトリウムを指す。
各漢字の詳細
中国語発音
「食塩」を中国語で発音：
英語での意味： common salt