「一塩」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
食材に軽く塩をふること
「一塩」の例文と使い方
料理
魚を焼く前に一塩しておくと、身が引き締まって美味しくなる。
食材の種類や量によって塩加減を調整することが重要。
日常会話
このサラダ、ちょっと一塩してあるから味がしっかりしてるね。
「軽く塩をふる」というニュアンスを伝えるため、調理法を具体的に説明すると良い。
料理レシピ
キャベツを千切りにしたら、一塩して10分置き、水気を絞ってください。
塩をふる時間や水気の絞り方など、手順を具体的に記載すると分かりやすい。
「一塩」は「ひとしお」と読む場合もあるが、こちらは「一層」という意味で使われることが多く、調理法の「一塩(ひとしお)」とは異なるので注意。
同じ読みの別漢字:一入 ひと塩 一汐
「一」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ 「塩」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ
「ひとしお」以外の読み方を知っている
「一塩」の意味・由来を知っている
「一」の部首:一 いち
「一」の読み方
「一」の書き方・書き順
小学校一年生で習う漢字
「塩」の部首:土 つち・つちへん・どへん
「塩」の読み方
「塩」の書き方・書き順
小学校四年生で習う漢字
「一塩」を中国語で発音:
ピンイン: yī yán