「醃蔵」の読み方・画数・意味

読み

画数

30画の苗字・名前
30画の地名

意味

食品を塩漬けにして保存すること

「醃蔵」の例文と使い方

食品加工

冬に備えて野菜を醃蔵する。

💡長期保存が目的の場合、塩分濃度に注意

伝統料理

この地域では魚を醃蔵した郷土料理がある。

💡漬け時間によって風味が変化するためレシピ要確認

農業

収穫した白菜を醃蔵して市場価値を高める。

💡温度管理が品質維持の鍵

歴史的記述

戦時中は食糧を醃蔵して保存した記録が残る。

💡現代とは方法が異なる場合があるので文献調査推奨

📝「塩漬け」とほぼ同義だが、より専門的/技術的な文脈で使われる傾向

各漢字の詳細

「蔵」

• 部首：艸 艹 くさかんむり
• 「蔵」の書き方・書き順
• 小学校六年生で習う漢字

中国語発音

「醃蔵」を中国語で発音：

ピンイン: yān zāng

漢字：