「醃」の読み方・画数・意味
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読み
画数
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15画の地名
意味
漬け込
文脈別の「醃」の類義語・反対語
- 漬ける:食材を液体に浸すこと
- 浸す:液体に浸けておくこと
- 保存:食材を長持ちさせること
- 塩漬け:塩を使って食材を保存すること
- 乾燥:水分を除去すること
- 生食:食材をそのまま食べること
- 即席:すぐに調理すること
- 冷凍:凍らせて保存すること
- 熟成:時間をかけて味を深めること
- 発酵:微生物を使って食材を変化させること
- 味付け:調味料で味を整えること
- 下ごしらえ:調理の前準備をすること
- 即興:その場で即座に作ること
- 生素材:加工せずそのまま使うこと
- 簡素化:手間を省いて簡単にすること
- 直火:直接火で調理すること
- 浸漬:液体に浸す医療処置
- 湿布:患部に湿った布を当てること
- 消毒:滅菌処理を施すこと
- 保存液:組織を保存する液体
💡「醃」は食材を保存したり味を整えたりする際に使われますが、文脈によっては「浸す」「漬ける」など他の表現も適切です。
中国語発音
「醃」を中国語で発音:
ピンイン: yān