「塩蔵」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
食品を塩漬けにして保存すること
「塩蔵」の例文と使い方
料理
塩蔵された魚を使った料理は、独特の風味があります。
塩蔵食品を使用する際は、塩抜きをしっかり行い、味のバランスに注意しましょう。
食品保存
昔は塩蔵が主流の保存方法でしたが、今では冷凍技術が発達しています。
塩蔵は長期保存に適していますが、塩分濃度が高いため、健康面での注意が必要です。
歴史
塩蔵は古代から行われてきた食品保存の方法の一つです。
歴史的な背景を理解することで、塩蔵の文化的意義を深く知ることができます。
塩蔵は食品を塩漬けにして保存する方法で、類似の保存方法には乾燥や燻製がありますが、塩蔵は特に塩分による保存効果が特徴です。
文脈別の「塩蔵」の類義語・反対語
食品加工・保存
医療・健康
「塩蔵」は伝統的な保存方法ですが、現代では塩分過多に注意が必要です。用途に応じて適切な保存方法を選択しましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「塩蔵」を中国語で発音：
英語での意味： salt