「若鰤」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
若鰤は若い鰤
「若鰤」の例文と使い方
料理
若鰤の刺身は、脂が少なくさっぱりとした味わいが特徴です。
若鰤は成長途中のブリを指すため、脂の乗り方や味が成魚と異なる。料理の説明では「若鰤」と明記すると季節感や食材の特徴が伝わりやすい。
漁業
今シーズンは若鰤の水揚げ量が多く、市場価格が安定している。
業界用語として使われるが、一般向けには「小型のブリ」などと言い換えると分かりやすい場合もある。
生物学的説明
若鰤は体長40cm程度までで、成魚になるにつれ『ブリ』と呼ばれるようになる。
成長段階による名称変化を説明する際は、比較表などを併用すると理解が深まる。
「若鰤」は成長段階を表す専門用語に近いが、料理や漁業など特定分野で確立した表現。類似語の『ワカシ』『イナダ』(地域によるブリの若魚の呼び方)と混同しないよう注意。
各漢字の詳細
- 「若」
- 「鰤」
中国語発音
「若鰤」を中国語で発音: