「生麪」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
生のままの麪（麺）
「生麪」の例文と使い方
飲食店のメニュー
こちらのラーメンは生麺を使用しているため、コシが強くて美味しいです。
「生麺」と表記することで、麺の質感や新鮮さをアピールできる。乾麺との違いを明確に説明すると良い。
食品加工業
生麺の保存期間を延ばすための新たな加工技術を開発中です。
業界用語として使われるため、専門的な文脈では説明不要だが、一般向けには補足説明が必要な場合がある。
家庭料理
スーパーで買った生麺をゆでて、簡単なラーメンを作りました。
「生麺」は乾麺と区別する日常語として使えるが、若い世代には「冷蔵麺」などの表現の方が伝わりやすい場合もある。
「生麺」は加工度合いが低い麺全般を指すが、具体的には「冷蔵麺」「半生麺」など細分化された商品もある。法律上は水分含有率で定義される場合があり、食品表示には注意が必要。
各漢字の詳細
- 「生」
- 「麪」
中国語発音
「生麪」を中国語で発音：