「煮締」の読み方・画数・意味

読み

にし

画数

27画の苗字・名前
27画の地名

意味

煮て水分を飛ばすこと

「煮締」の例文と使い方

料理
魚を煮締めて、濃厚な味わいを引き出しました。
💡煮締める際は、火加減に注意し、焦がさないようにしましょう。
日常会話
この煮物は煮締めすぎて、少し固くなってしまったね。
💡煮締める時間を調整して、好みの食感に仕上げましょう。
ビジネス
プロジェクトの内容を煮締めて、要点を明確にしました。
💡ビジネスシーンでは、情報を簡潔にまとめる際に「煮締める」という表現を使うことができます。
📝「煮締める」は、料理以外の文脈でも比喩的に使われることがあります。類語として「煮詰める」がありますが、「煮締める」は水分を飛ばすことに焦点が当たっています。

文脈別の「煮締」の類義語・反対語

📝料理・調理
類義語
反対語
  • 水煮:水で煮る
  • 茹でる:沸騰した湯で食材を加熱する
  • 蒸す:蒸気で加熱する
  • 生食:加熱せずに食べる
📝化学・科学
類義語
  • 蒸発:液体が気体になる
  • 乾燥:水分を除去する
  • 脱水:水分を取り除く
  • 濃縮:液体を煮詰める
反対語
🎨芸術・文化
類義語
反対語
💡「煮締」は水分を飛ばすことで味を濃縮する調理法ですが、文脈によっては他の意味でも使われるため、注意しましょう。

各漢字の詳細

「煮」
「締」

中国語発音

「煮締」を中国語で発音:

ピンイン: zhǔ dì

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