「湯がく」の読み方・画数・意味

読み

画数

18画の苗字・名前
18画の地名

意味

熱湯で軽く茹でる

「湯がく」の例文と使い方

料理

ほうれん草を湯がいてからサラダに加えると、色鮮やかで食感も良くなります。

💡湯がく際は、短時間でさっと茹でることがポイントです。長く茹でると栄養素が失われる可能性があります。

日常会話

今日の夕食は、湯がいたブロッコリーを添えたグリルチキンにしようと思っています。

💡湯がくという表現は、特に野菜を調理する際によく使われます。会話の中で自然に使えるようにしましょう。

健康・栄養

野菜を湯がくことで、アクや苦味が取り除かれ、より健康的な食事を楽しむことができます。

💡湯がくことで、野菜の栄養素を効率的に摂取できる一方で、水溶性ビタミンが失われることもあるので、茹で時間に注意しましょう。

📝「湯がく」は、特に野菜を短時間で茹でることを指します。類語の「茹でる」よりも軽いニュアンスで、主にアク抜きや下処理の際に使われます。

「湯がく」のその他の例文・使い方 →

各漢字の詳細

「湯」

• 部首：水 氵 氺 みず・したみず・さんずい
• 「湯」の書き方・書き順
• 小学校三年生で習う漢字

中国語発音

「湯がく」を中国語で発音：

ピンイン: tāng

英語での意味： scald

「湯がく」の英訳を追加

漢字：