「渋皮煮」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
柿の渋皮を煮て作る料理
語源や由来
「渋皮煮」の語源は、栗の渋皮(種子の薄い茶色の皮)を煮て調理することに由来する。渋皮は通常は苦みや渋みがあるが、煮ることで食べられるようになるため、「渋皮煮」と呼ばれるようになった。
「渋」を含む二字熟語 「皮」を含む二字熟語 「煮」を含む二字熟語
「渋」を含む三字熟語 「皮」を含む三字熟語 「煮」を含む三字熟語
「渋」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ 「皮」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ 「煮」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ
「しぶかわに」以外の読み方を知っている
「渋皮煮」の意味・由来を知っている
「渋」の部首:水 氵 氺 みず・したみず・さんずい
「渋」の読み方
「渋」の書き方・書き順
中学生で習う漢字
「皮」の部首:皮 けがわ・ひのかわ
「皮」の読み方
「皮」の書き方・書き順
小学校三年生で習う漢字
「煮」の部首:火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
「煮」の読み方
「煮」の書き方・書き順
中学生で習う漢字
「渋皮煮」を中国語で発音:
ピンイン: sè pí zhǔ