「枸櫞酸」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
クエン酸
語源や由来
「枸櫞酸」の語源は不明。漢字表記は「枸櫞」がレモンやシトロンなどの柑橘類を指すことから、これらの果実に含まれる酸に由来すると考えられるが、確かな文献的根拠はない。
「枸櫞酸」の例文と使い方
食品添加物
この清涼飲料水には、酸味料として枸櫞酸が使用されています。
食品表示では「クエン酸」と表記されることが多いため、消費者向けの文書では平仮名表記が望ましい。
化学実験
枸櫞酸溶液を緩衝液として用い、pH調整を行った。
学術論文では漢字表記も許容されるが、IUPAC名や化学式と併記するのが一般的。
健康食品
枸櫞酸には疲労回復効果があるとされていますが、過剰摂取は歯のエナメル質を損傷する可能性があります。
一般向け説明では「クエン酸サイクル」などの関連用語とセットで解説すると理解が深まる。
「枸櫞酸」は中国語由来の漢字表記で、日本語では「クエン酸」が標準的。医薬品分野では「クエン酸」、工業用途では「citric acid」と表記される場合もある。
各漢字の詳細
- 「枸」
- 「櫞」
- 「酸」
中国語発音
「枸櫞酸」を中国語で発音：
英語での意味： citric acid