「排骨」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
豚のスペアリブ
語源や由来
中国語の料理名
「排骨」の例文と使い方
料理
今日の夕食は、甘辛く煮た排骨がメインです。
「排骨」は主に中華料理で使われる表現で、日本では「スペアリブ」と言うことも多い。料理の説明では「豚のスペアリブ」と補足すると分かりやすい。
食材購入
スーパーで排骨を買ってきて、週末にBBQをしよう。
中国語圏の食材店では「排骨」と表記されていることが多いが、一般的なスーパーでは「豚スペアリブ」と探すと良い。
飲食店のメニュー
当店の看板メニューは、八角風味の排骨です。
中華料理店では「排骨」とそのまま表記されることが多いが、客層によっては「豚スペアリブ」と併記すると親切。
「排骨」は中国語由来の表現で、日本語では「豚スペアリブ」が一般的。ただし中華料理の文脈では「排骨」が定着している。類似語に「豚バラ肉」があるが、部位が異なるので注意。
各漢字の詳細
中国語発音
「排骨」を中国語で発音：