「味感」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
味覚や味の感じ方
「味感」の例文と使い方
料理・飲食業界
この料理は、見た目だけでなく味感も非常に繊細に仕上げられています。
「味わい」や「風味」と比べて、より感覚的な印象を強調したい場合に使用。ただし専門用語ではないため、一般客向けには平易な表現が望ましい。
食品開発
新商品の味感テストでは、酸味と甘みのバランスが課題として挙がりました。
科学的な分析が必要な場面では「官能評価」などの正式用語を使い、感性的なニュアンスを伝えたい場合に本語を選択する。
文芸・批評
彼の詩には、郷愁を誘う言葉の味感が宿っている。
比喩的に使用する場合は、味覚以外の感覚にも転用可能だが、読み手によっては曖昧に受け取られる可能性に注意。
「食感」と混同されやすいが、味覚（五味）に焦点を当てた表現。類語「風味」は香りを含む総合的な印象を指すのに対し、本語は主観的な味の受け止め方を示す。
各漢字の詳細
中国語発音
「味感」を中国語で発音：