「出刃包丁」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
魚を捌くための厚い刃の包丁
語源や由来
「出刃包丁」の語源は、江戸時代に長崎の出島で外国から伝わった包丁を「出島包丁」と呼んだことに由来する。その後、魚を捌くための厚みのある刃先が特徴的な包丁として「出刃包丁」と呼ばれるようになった。確実な文献記録に基づく語源である。
文脈別の「出刃包丁」の類義語・反対語
料理・調理
道具・器具
出刃包丁は魚を捌くのに特化した包丁なので、魚料理以外の用途には適さない場合があります。
各漢字の詳細
中国語発音
「出刃包丁」を中国語で発音：
英語での意味： knife