「付味」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
味を付けること
「付味」の例文と使い方
料理
このスープはまだ味が薄いので、少し付味を加えましょう。
「付味」は主に料理の味を調整する際に使われる。調味料を加える行為を指すが、日常会話では「味を付ける」と言い換える方が自然な場合もある。
食品加工
この製品は保存期間を延ばすため、付味処理が施されています。
食品業界では「付味」が技術用語として使われることがあるが、一般消費者向けには「味付け」と表現するのが無難。
比喩的表現
彼の話にはいつもユーモアが付味されている。
比喩的に使う場合は文学的で、やや古風な印象を与える。砕けた場面では避けた方がよい。
「調味」とは異なり、「付味」は単に味を加える行為に焦点がある。関西地方では「つけみ」と発音されることも。現代では専門分野以外ではあまり使われない傾向にある。
各漢字の詳細
中国語発音
「付味」を中国語で発音：