「酒塩」の読み方・画数・意味

読み

画数

23画の苗字・名前
23画の地名

意味

酒と塩で味を調えること

「酒塩」の例文と使い方

料理

この料理は酒塩で味を調えることで、素材の旨味が引き立ちます。

💡酒塩は素材の味を引き立てる調味法として使われるため、塩分の量に注意しながら使用しましょう。

日常会話

魚を焼くときは、酒塩をふりかけると臭みが取れて美味しくなるよ。

💡酒塩は魚料理の臭み取りとしても有効なので、ぜひ試してみてください。

飲食店のメニュー

当店の名物は、酒塩で味付けした焼き鳥です。

💡メニューに酒塩を使った料理を記載する際は、その特徴を簡潔に説明すると良いでしょう。

📝酒塩は酒と塩を組み合わせた調味法で、素材の味を引き立てる効果があります。類似の調味法として「塩麹」がありますが、酒塩はよりシンプルで使いやすい点が特徴です。

各漢字の詳細

「酒」

• 部首：酉 ひよみのとり
• 「酒」の読み方
• 「酒」の書き方・書き順
• 小学校三年生で習う漢字

「塩」

• 部首：土 つち・つちへん・どへん
• 「塩」の読み方
• 「塩」の書き方・書き順
• 小学校四年生で習う漢字

中国語発音

「酒塩」を中国語で発音：

ピンイン: jiǔ yán

漢字：