「薬鍋」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
薬膳料理に用いる鍋や薬草を煮出す鍋
「薬鍋」の例文と使い方
薬膳料理
冬の寒い日には、薬鍋でじっくり煮込んだ薬膳スープが体に染み渡る。
薬膳として使用する際は、食材の組み合わせや煮込む時間に注意。漢方の知識があるとより効果的。
漢方調合
漢方薬局では、薬鍋を使って煎じ薬を作る光景が見られる。
薬草の種類によって火加減を調整する必要がある。専門家の指導のもとで行うことが望ましい。
家庭の健康管理
風邪気味の時、自宅の薬鍋で生姜と棗を煮出して飲むのが我が家の習慣だ。
家庭用の小型薬鍋を使用する場合、焦げ付きに注意し、弱火で煮出すこと。
「薬鍋」は「土鍋」や「調理用鍋」と異なり、薬効成分を抽出する目的が明確。中国伝統医学の文脈で使われることが多いが、日本では薬膳ブームで認知度が上昇中。
各漢字の詳細
中国語発音
「薬鍋」を中国語で発音：