「精進膾」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
精進料理で作られた膾(なます)
語源や由来
「精進膾」の語源は、仏教の精進料理(菜食)に由来する。肉や魚を使わず、野菜や豆腐などを細かく切って調理したことから「膾(なます)」の技法を用いた料理を指す。精進料理の一つとして発達した。
「精進膾」の例文と使い方
日常会話
今日の精進料理には、精進膾が添えられていました。
精進料理の一部として紹介する際に使用すると、料理の特徴が伝わりやすいです。
料理レシピ
精進膾を作るには、大根と人参を細く切り、酢と醤油で味付けします。
レシピの説明で使用する際は、材料や調理法を具体的に記載すると良いです。
食文化紹介
精進膾は、精進料理の一つとして、仏教の食文化の中で重要な役割を果たしています。
食文化や歴史的背景を説明する際に使用すると、深みのある解説が可能です。
精進膾は、精進料理の一部として、野菜を主材料とした膾(なます)を指します。通常の膾と異なり、肉や魚を使用しない点が特徴です。
各漢字の詳細
- 「精」
- 「進」
- 「膾」
中国語発音
「精進膾」を中国語で発音: