「粕漬」の読み方・画数・意味

読み

画数

25画の苗字・名前
25画の地名

意味

酒粕で漬けた食品

「粕漬」の例文と使い方

飲食店のメニュー

本日の粕漬けは鮭と鱒の2種類をご用意しております。

💡酒粕の風味を活かすため、薄味の食材と組み合わせると良い

家庭料理

年末に漬けた粕漬けが丁度良い熟成具合になりました。

💡冷蔵保存で1ヶ月程度が賞味期限の目安

食品加工業

当社の粕漬け製造工程では伝統的な木桶漬けを堅持しています。

💡酒粕の品質管理が味の決め手になる

飲食文化の解説

粕漬けは日本酒産地ならではの保存食文化として発達しました。

💡地域ごとの酒粕の違いを説明すると興味深い

📝『粕漬け』と送り仮名を付ける表記も一般的。類似の漬物『奈良漬』とは使用する粕の種類が異なる

各漢字の詳細

「粕」

• 部首：米 こめへん
• 「粕」の読み方
• 「粕」の書き方・書き順

「漬」

• 「漬」の読み方
• 「漬」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

中国語発音

「粕漬」を中国語で発音：

ピンイン: pò zì

漢字：