「煮上げる」の読み方・画数・意味

読み

画数

21画の苗字・名前
21画の地名

意味

食材を煮て水分を飛ばす

「煮上げる」の例文と使い方

日常会話

野菜を煮上げて、スープを作りました。

💡煮上げる際は、焦げ付かないように火加減に注意しましょう。

料理レシピ

このレシピでは、肉を煮上げてから調味料を加えます。

💡煮上げる時間を調整することで、食材の食感をコントロールできます。

ビジネス（飲食業界）

新しいメニュー開発のために、さまざまな食材を煮上げて試作を行っています。

💡煮上げる工程を標準化することで、品質の安定化を図ることが重要です。

📝「煮上げる」は「煮詰める」と似ていますが、煮上げるは水分を飛ばすことに焦点を当て、煮詰めるは濃度を高めることに焦点を当てています。

各漢字の詳細

「煮」

• 部首：火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
• 「煮」の読み方
• 「煮」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

「上」

• 部首：一 いち
• 「上」の読み方
• 「上」の書き方・書き順
• 小学校一年生で習う漢字

中国語発音

「煮上げる」を中国語で発音：

ピンイン: zhǔ shàng

漢字：