「泥鰌汁」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
ドジョウを具にした栄養豊富な汁物
語源や由来
「泥鰌汁」の語源は、泥鰌（どじょう）を主材料とした汁物であることから。泥鰌は水田や沼地に生息する魚で、栄養豊富なため江戸時代頃から庶民の食卓に登場し、この料理名が定着した。
「泥鰌汁」の例文と使い方
日常会話
今日の夕飯は泥鰌汁を作ってみたよ。
泥鰌汁は栄養豊富で体に良いが、泥鰌の下処理に手間がかかるので、時間に余裕がある時に作るのがおすすめ。
料理レシピ
泥鰌汁の作り方は、まず泥鰌をよく洗い、内臓を取り除くことから始まります。
泥鰌の内臓を取り除く際は、包丁を使わずに手で行うと簡単にできる。また、泥鰌の臭みを取るために酒や生姜を使うと良い。
健康食品
泥鰌汁は滋養強壮に効果があると言われています。
泥鰌汁は特に疲れがたまっている時や体力が落ちている時に摂取すると効果的。ただし、アレルギーがある人は注意が必要。
文化紹介
泥鰌汁は日本の伝統的な料理の一つで、特に農村部でよく食べられています。
泥鰌汁を紹介する際は、その歴史や地域性についても触れるとより深い理解が得られる。
泥鰌汁は、泥鰌を具材とした汁物で、栄養価が高く、特にタンパク質やミネラルが豊富。類似の料理としては、鯉こくや鰻の蒲焼きなどがあるが、泥鰌汁は独特の風味と食感が特徴。
文脈別の「泥鰌汁」の類義語・反対語
医療・健康
芸術・文化
「泥鰌汁」は栄養価が高い伝統料理として知られていますが、地域によっては馴染みがない場合もあるため、説明を加えると良いでしょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「泥鰌汁」を中国語で発音：