「治部煮」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
金沢の郷土料理で鶏肉や野菜を小麦粉でとろみをつけて煮たもの
「治部煮」の例文と使い方
郷土料理紹介
金沢を訪れたら、ぜひ『治部煮』を味わってみてください。
料理名として正式に使う場合は『』や「」で囲むと分かりやすい。
料理レシピ
治部煮を作る際は、鶏肉に小麦粉をまぶしてから煮込むのがポイントです。
調理法の説明では「小麦粉でとろみをつける」という特徴を必ず盛り込む。
観光パンフレット
冬の金沢では、治部煮のような温かい郷土料理が人気です。
季節感や地域性を強調すると効果的。
『加賀料理』の代表格だが、『治部煮』は特定の調理法を指すため、類似料理(例えば『すき焼き』)と混同しないよう注意。
各漢字の詳細
中国語発音
「治部煮」を中国語で発音: