「根菜類」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
根菜類は根を食用とする野菜の総称
語源や由来
「根菜類」は、植物の根や地下茎を食用とする野菜の総称。語源は「根(ね)」と「菜(さい)」の組み合わせで、「根の野菜」を意味する。漢語の影響を受けた和製漢語として成立した。
「根菜類」の例文と使い方
料理レシピ
根菜類を使った温かいスープは、冬の定番メニューです。
根菜類は加熱時間が異なるため、硬さを考慮して調理順序を調整しましょう。
農業・栽培
この地域では、にんじんやごぼうなどの根菜類の栽培が盛んです。
根菜類は土壌の状態が品質に直結するため、排水性と肥沃度の管理が重要です。
栄養学
根菜類には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果が期待できます。
皮にも栄養が豊富なため、可能な限り皮付きのまま調理するのがおすすめです。
日常会話
今日のスーパーで根菜類が安かったから、たくさん買っておいたよ。
長期保存可能な食材ですが、湿気に弱いため通気性の良い場所で保管しましょう。
『根菜』と略す場合もありますが、『根菜類』は複数種を含む総称として使われる点に注意。類似語の『葉菜類』『果菜類』と対比させると分かりやすい。
「根」を含む二字熟語 「菜」を含む二字熟語 「類」を含む二字熟語
「根」を含む三字熟語 「菜」を含む三字熟語 「類」を含む三字熟語
「根」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ 「菜」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ 「類」を含む四字熟語・慣用句・ことわざ
「根」を含む五字熟語 「菜」を含む五字熟語 「類」を含む五字熟語
「こんさいるい」以外の読み方を知っている
「根菜類」の意味・由来を知っている
「根」の部首:木 き・きへん
「根」の読み方
「根」の書き方・書き順
小学校三年生で習う漢字
「菜」の部首:艸 艹 くさかんむり
「菜」の読み方
「菜」の書き方・書き順
小学校四年生で習う漢字
「類」の部首:頁 おおがい
「類」の読み方
「類」の書き方・書き順
小学校四年生で習う漢字
「根菜類」を中国語で発音:
ピンイン: gēn cài lèi