「恭菜」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
ほうれん草の古名
「恭菜」の例文と使い方
歴史的文書
江戸時代の文献には「恭菜」という表記でほうれん草が記録されている。
現代ではほぼ使われない古語のため、歴史的資料や時代劇の台詞など限定的な文脈でのみ使用可能。
伝統料理
この地方の正月料理には、恭菜を胡麻和えにしたものが伝統的に用いられる。
料理名や伝統食材として説明する場合、現代語で「ほうれん草(spinach)」と併記すると親切。
植物学
「恭菜」はアカザ科に属し、漢名では「菠薐草」と書かれる。
学術的には「Spinacia oleracea」の学名か現代名称を使用するのが一般的。
現代日本語では「ほうれん草」が標準表記。古語としての使用時は、漢字の「恭」が「うやうやしい」という意味を持つため、誤解を避けるために解説が必要。類語の「菠薐草(はれんそう)」は同じ植物を指す別の漢字表記。
各漢字の詳細
中国語発音
「恭菜」を中国語で発音: