「干鰈」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
干したカレイ
「干鰈」の例文と使い方
料理
干鰈は、酒の肴としてよく合う。
干鰈はそのまま食べることもできるが、軽く炙ると風味が増す。
食文化
干鰈は日本の伝統的な保存食の一つだ。
干鰈は地域によって味や食感が異なるため、様々な産地のものを試すと良い。
健康食品
干鰈はカルシウムが豊富で、骨を強くする効果がある。
干鰈は塩分が高いので、食べ過ぎには注意が必要。
干鰈は「ひがれい」とも読む。類似の干物には「干しアジ」や「干しイワシ」があるが、干鰈はカレイを原料とする点で異なる。
文脈別の「干鰈」の類義語・反対語
「干鰈」は特定の魚の干物を指すため、他の干物や魚料理との区別に注意しましょう。
各漢字の詳細
- 「干」
- 「鰈」
中国語発音
「干鰈」を中国語で発音：