「大根餅」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
大根を使った餅
「大根餅」の例文と使い方
料理レシピ
大根餅は、すりおろした大根ともち米を混ぜて焼いた郷土料理です。
大根の水分量によって生地の硬さが変わるため、調節が必要です。
飲食店のメニュー
本日の季節限定メニューとして、大根餅の味噌焼きを提供しています。
大根の甘みを活かすため、濃い味付けは避けると良いでしょう。
家庭の食卓
残った大根で大根餅を作ると、子どもも喜んで食べてくれますよ。
お好みでネギやごまを加えると風味が増します。
「大根おろし」と異なり、調理済みの料理名として定着している表現。地域によっては「だんご」に近い食感のものもある。
各漢字の詳細
中国語発音
「大根餅」を中国語で発音：