「副食」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
主食に添えるおかず
語源や由来
「副食」の語源・由来は、中国語の「副食」に由来する。中国では主食（米や小麦）に対して、野菜や肉、魚などのおかずを「副食」と呼んでいた。この言葉が日本に伝わり、同様の意味で使われるようになった。
「副食」の例文と使い方
日常会話
今日の夕食の副食は、ほうれん草のおひたしと味噌汁にしよう。
「副食」は日常的に使われる言葉ですが、特に食事の献立を考える際に便利です。主食（ご飯やパンなど）に添えるおかずを指すため、献立を説明する際に使うと分かりやすいです。
栄養指導
副食には野菜やタンパク質をバランスよく取り入れることが、健康維持に重要です。
栄養指導や健康アドバイスの場では、「副食」の内容を具体的に示すことで、バランスの良い食事を促すことができます。主食とのバランスを意識したアドバイスが効果的です。
学校給食
今月の給食の副食は、地元産の野菜を多く使用しています。
学校給食の献立を説明する際に「副食」を使うと、保護者や生徒に分かりやすく伝えられます。地産地消や栄養バランスを強調する際にも有用です。
「副食」は「主食」に対する概念で、おかずやサイドディッシュを指します。類語の「おかず」よりもややフォーマルな印象を与えるため、公式な文書や栄養指導の場で適しています。
文脈別の「副食」の類義語・反対語
日常会話・個人の決断
医療・健康
「副食」は栄養バランスを整えるために重要ですが、文脈によっては「添え物」や「脇役」といった比喩的な表現も使えます。
各漢字の詳細
中国語発音
「副食」を中国語で発音：