「冷汁」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
冷たいみそ汁やだし汁をご飯にかけて食べる料理。宮崎県などの郷土料理として知られる。「冷や汁」とも書く。
語源や由来
冷たい汁物の意。宮崎では農民が夏に麦飯へ生みそをのせ水をかけて食べたのが起源とされ、古くは鎌倉時代の文献にも「冷汁」の記述がある。読みは「ひやじる」「ひやしる」の両方がある。
「冷汁」の例文と使い方
日常会話
夏になると宮崎の冷汁が無性に食べたくなる。
郷土料理として話題にすると会話がふくらむ。
飲食店のメニュー
本日の定食は、冷汁と焼き魚のセットです。
地域色のある一品として紹介すると特色が伝わる。
暑い季節に食欲がなくても食べやすい料理。宮崎の郷土料理が特に有名。
各漢字の詳細
中国語発音
「冷汁」を中国語で発音: