「鼈羹」の読み方・画数・意味

読み

べつかん

画数

44画の苗字・名前
44画の地名

意味

鼈(すっぽん)を使った料理

「鼈羹」の例文と使い方

飲食店のメニュー
この店の鼈羹は、じっくり煮込んだスープが絶品です。
💡高級食材として扱われるため、メニューでは価格を明記するか、事前に説明すると良い。
健康食品の宣伝
鼈羹にはコラーゲンが豊富で、美肌効果が期待できます。
💡栄養価を強調する際は、科学的根拠や具体的な成分量を示すと信頼性が高まる。
伝統料理の紹介
鼈羹は中国や日本で古くから滋養強壮食として親しまれてきました。
💡歴史的背景や地域ごとの調理法の違いを添えると興味を引ける。
📝「鼈汁(すっぽんじる)」と混同されやすいが、羹(あつもの)はとろみのある汁物を指す点が異なる。

各漢字の詳細

「鼈」
「羹」

中国語発音

「鼈羹」を中国語で発音:

ピンイン: biē gēng

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