「黄酒」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
黄色い酒で米や麦を原料とする中国の醸造酒
語源や由来
中国の「黄酒」の名称は、その琥珀色や黄色がかった色調に由来する。古代から米や黍などの穀物を発酵させて作られ、時間の経過とともに自然に黄色みを帯びるため、「黄酒」と呼ばれるようになった。歴史的文献にも「黄酒」の記録が残っており、色が名称の直接的な理由とされる。原料や製法の違いにより色調は異なるが、全体的な特徴として黄色系の酒を総称している。
「黄酒」の例文と使い方
料理
このレシピでは、黄酒を使って肉を柔らかくする。
黄酒は調味料として使用されることが多いが、量を調整しないと味が強くなりすぎることがあるので注意。
文化
中国の伝統的な宴会では、黄酒がよく振る舞われる。
黄酒は文化的な意味合いが強いため、適切な場面で使用することが重要。
健康
適量の黄酒は、血行を促進する効果があると言われている。
健康効果を期待する場合は、過剰摂取を避け、適量を心がけること。
ビジネス
黄酒の輸出量が増加し、市場が拡大している。
ビジネスで黄酒を取り扱う場合、品質管理とブランディングが重要。
黄酒は紹興酒などと混同されることがあるが、原料や製法が異なる。
各漢字の詳細
中国語発音
「黄酒」を中国語で発音：