「原酒」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
濾過前の酒
語源や由来
「原酒」の語源は、日本酒造りにおいて「もとの酒」を意味する。醸造後に加水調整せず、アルコール度数や香味をそのまま保った状態を指す。江戸時代の文献にも「もろみを搾ったままの酒」として記録があり、近代の酒税法で正式に定義された。加水しない製法を強調するため「原」の字が用いられた。
各漢字の詳細
中国語発音
「原酒」を中国語で発音:
濾過前の酒
「原酒」の語源は、日本酒造りにおいて「もとの酒」を意味する。醸造後に加水調整せず、アルコール度数や香味をそのまま保った状態を指す。江戸時代の文献にも「もろみを搾ったままの酒」として記録があり、近代の酒税法で正式に定義された。加水しない製法を強調するため「原」の字が用いられた。
「原酒」を中国語で発音: