「麻辣油」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
辛い調味料
「麻辣油」の例文と使い方
料理レシピ
この四川風麻婆豆腐には、最後に麻辣油をかけると風味が増します。
麻辣油は少量でも辛味が強いため、使用量に注意しましょう。
飲食店のメニュー
当店の名物・麻辣麺には、自家製麻辣油をたっぷり使用しています。
辛さのレベルを客に伝えるため、「辛さレベル」を明記すると親切です。
食品輸入
中国産の本格的な麻辣油が、日本のスーパーでも入手可能になりました。
原材料表示（特に唐辛子や花椒の含有量）を確認するよう消費者に促しましょう。
「辣油（ラーユ）」と混同されがちだが、花椒の風味が加わる「麻辣油」はより複雑な味わいが特徴。商品によって辛さや風味に大きな差があるため、実際に試すことを推奨。
文脈別の「麻辣油」の類義語・反対語
料理・調味料
健康・栄養
「麻辣油」は特に辛さと香りを重視する料理に使われますが、辛さの度合いや風味によって他の調味料と使い分けると良いでしょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「麻辣油」を中国語で発音：