「麯子」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
酒や味噌の製造に使う麹菌
「麯子」の例文と使い方
食品製造
この味噌は特別な麹子を使用しており、深い風味が特徴です。
専門的な文脈では「麹菌」と同義で使われるが、一般的には「麹」と略されることが多い。
伝統文化
麹子の培養技術は、日本の発酵食品文化の根幹を支えている。
歴史的・文化的な解説では「麹子」と正式表記すると正確さが伝わる。
学術論文
実験ではAspergillus oryzae（麹子）の突然変異株を分析対象とした。
学術的にはラテン語名と併記するのが望ましい。
「麹」は単独でも使えるが、「麹子」は菌体そのものを指す専門性の高い表現。類似語「種麹」は培養した菌を指す点で異なる。
文脈別の「麯子」の類義語・反対語
食品製造・発酵
学術・研究
「麯子」は主に食品製造や発酵の文脈で使用される専門用語です。一般的な会話では「麹菌」や「種麹」などの表現がより分かりやすいでしょう。
各漢字の詳細
- 「子」
中国語発音
「麯子」を中国語で発音：