「鮪節」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
鰹節に似た鮪の加工食品
「鮪節」の例文と使い方
日常会話
今日の夕食には、鮪節を使った料理を作ろうと思っています。
鮪節は鰹節に似た風味を持つため、和風料理に適しています。使用する際は、味の濃さに注意して調味料の量を調整しましょう。
料理レシピ
このレシピでは、鮪節を使って出汁を取ることがポイントです。
鮪節は鰹節よりもやや淡い味わいなので、他の出汁と組み合わせるとバランスが良くなります。
食品加工
当社では、新鮮な鮪を原料とした鮪節の製造に力を入れています。
鮪節は保存性が高く、長期保存が可能です。製造過程での衛生管理に特に注意を払いましょう。
鮪節は鰹節と似ていますが、原料が異なるため、風味や用途に若干の違いがあります。鰹節よりも淡い味わいが特徴で、和風料理以外にも幅広く活用できます。
各漢字の詳細
- 「鮪」
- 「節」
中国語発音
「鮪節」を中国語で発音: