「胡麻酢」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
ごま油と酢を混ぜた調味料
「胡麻酢」の例文と使い方
料理レシピ
サラダに胡麻酢をかけると、風味が引き立ちます。
胡麻酢は和風ドレッシングとして活用できるが、酢の割合によって酸味が強くなるため、好みで調整する。
健康食品
胡麻酢は、ごま油の抗酸化作用と酢の代謝促進効果が期待できる調味料です。
健康効果を強調する場合は、科学的根拠を明示すると信頼性が高まる。
飲食店のメニュー
本日のおすすめは、胡麻酢で和えた春野菜です。
メニュー表記では「胡麻酢和え」などと用途を明確にすると分かりやすい。
「ごま酢」と表記される場合もあるが、同じ意味で使われる。ラー油やポン酢など他の調味料との組み合わせにも適する。
各漢字の詳細
- 「胡」
- 「麻」
- 「酢」
中国語発音
「胡麻酢」を中国語で発音：