「胡麻摺」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
胡麻をすりつぶすこと
「胡麻摺」の例文と使い方
料理
胡麻摺りをすると、料理に深みが出ます。
胡麻摺りは、胡麻の風味を最大限に引き出すために、すり鉢を使って丁寧に行うことが重要です。
健康食品
胡麻摺りをした胡麻は、栄養価が高く、健康に良いとされています。
胡麻摺りをすることで、胡麻の栄養素がより吸収されやすくなります。ただし、過剰摂取には注意が必要です。
伝統文化
胡麻摺りは、日本の伝統的な調理法の一つです。
胡麻摺りは、日本の伝統文化を学ぶ上で重要な技術です。手間をかけて行うことで、その価値を再認識できます。
胡麻摺りは、単に胡麻をすりつぶすだけでなく、その過程で胡麻の風味や栄養を引き出すことが目的です。類語として「胡麻和え」がありますが、胡麻和えは胡麻摺りをした胡麻を使った料理を指します。
各漢字の詳細
- 「胡」
- 「麻」
- 「摺」
中国語発音
「胡麻摺」を中国語で発音: